LES AGRUMES

D’abord, bienvenu sur ce site dédié aux passionnés des agrumes. N’hésitez pas à me donner vos avis sur ce nouveau blog en cours de construction. Vos commentaires ne seront que plus précieux pour améliorer son contenu et sa présentation.

 

Préambule

Les 3 genres ainsi que les principales espèces d’agrumes mentionnés ci dessous sont traités sur ce site.

Genre Citrus : Bigaradier, Bergamotier, Cédratier, Citronnier, Limettier, Clémentinier, Combava, Mandarinier, Oranger, pamplemoussier, Pomelo.

Genre Fortunella : Kumquat.

Genre Poncirus :    Poncirus.

 

Introduction

Il y a encore peu de temps, ces magnifiques arbustes aux senteurs et au goût inégalés, étaient réservés à une élite. Le roi soleil en fit d’ailleurs sa passion en créant l’une des plus belles orangeries d’Europe au château de Versailles. Aujourd’hui, ils apportent chaleur et beauté dans nos foyers.

Les agrumes pourraient être d’autant plus présents dans nos jardins s’ils n’avaient la réputation d’être difficile à cultiver. Et pourtant, ils s’adaptent très bien en pot, certain d’entre eux peuvent même être facilement cultivés en pleine terre ailleurs que dans le bassin méditerranéen tel que, poncirus, le plus rustique d’entre eux qui peut supporter des températures de -20°C.

 

Botanique

Les agrumes appartiennent à la famille des rutacées. Le citronnier Eurêka ou 4 saisons et l’oranger sont les plus connus et de loin les plus cultivés, néanmoins, on dénombre pas moins de 900 variétés à ce jour pouvant mesurer de 2 à 10 mètres. Leur tronc est assez court, leur feuillage est dense, brillant et persistant sauf pour le genre poncirus où il est caduque. La fleur très parfumée est en générale, blanche et composée de quatre ou cinq pétales. Le fruit dont la couleur varie du vert au orange, est très différent d’une espèce à l’autre par sa forme, sa taille et son goût. Enfin, les rameaux parfois épineux connaissent plusieurs vagues de croissance, la plus importante étant celle du printemps.

A notez que la famille des agrumes se décompose en trois genres : Les Citrus, Les Poncirus et les Fortunellas. La grande majorité d’entre eux appartiennent au genre Citrus.